أصبحت الآيس كريم البارد واللذيذ والحلويات الأخرى من الأطعمة الشهية التي لا غنى عنها في المجتمع الحديث. مع تزايد الطلب من الناس، يتغير شكل مخاريط الآيس كريم وطعم الآيس كريم باستمرار، مما يدفع عمل مخاريط الآيس كريم. إذًا كيف نشأت تجارة مخروط الآيس كريم؟
كيف ظهر مخروط الآيس كريم؟
في الواقع، كل أنواع المطبخ تولد بالصدفة. هل اكتشفت ذلك؟ وينطبق الشيء نفسه على ولادة مخاريط الآيس كريم.
في عام 1904، في موقع المعرض في سانت لويس، كان السيد إرنست من سوريا يبيع حلوى شرق أوسطية تسمى زلابية، بينما كان السيد أرنولد آخر يبيع الآيس كريم.
في البداية، كان يبيع الآيس كريم في أكواب وصحون عادية، ولكن بحلول الظهر، كانت جميع الأكواب والصحون قد استنفدت. عندما لم يكن السيد أرنولد يعرف كيفية التعامل مع العمل في فترة ما بعد الظهر، قام السيد إرنست بتقطيع كريبه إلى مخاريط وسلمها إلى أرنولد ليحضر لها الآيس كريم.
استخدم أرنولد هذه الرقاقة في لف الآيس كريم الخاص به لبيعه، وأصبحت زلابية مخروطًا من الآيس كريم. وفي وقت لاحق، أصبح مخروط الآيس كريم الصالح للأكل شائعًا.
اليوم، في دمشق، سوريا، مسقط رأس إرنست، لطالما اعتقد الناس أنها موطن مخاريط الآيس كريم اللذيذة. على مدى قرن من الزمان، لم يتم فصل الآيس كريم الناعم عن المخروط المقرمش.
كيف يتم صنع مخاريط الآيس كريم اليوم؟
في الوقت الحاضر، تطورت الثقافة الغذائية بسرعة، كما شهدت أنواع وطرق إنتاج مخاريط الآيس كريم تغيرات كبيرة. تنقسم مخاريط الآيس كريم الشائعة في السوق بشكل أساسي إلى مخاريط مقرمشة وأقماع بسكويت الويفر.
كما تنقسم طريقة صنع مخاريط الآيس كريم إلى مخاريط محلية الصنع في المنزل واستخدامها ماكينات صنع مخروط الآيس كريم لمعالجة المخاريط في المصانع.
وعلاوة على ذلك، فإن أعمال صنع مخروط الآيس كريم إن استخدام آلات مخروط الآيس كريم لمعالجة المخاريط اللذيذة يحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، لأن هذا النوع من الأعمال له تكاليف معالجة منخفضة وأرباح عالية.
