Les glaces et autres desserts froids et délicieux sont devenus un mets indispensable dans la société moderne. Avec la demande croissante des gens, le style des cornets de glace et le goût de la glace changent constamment, ce qui motive le cornets de glace faisant des affaires. Alors, comment est née le commerce des cornets de glace ?
Comment est apparu le cornet de glace ?
En fait, toute sorte de cuisine est née par hasard. L'avez-vous découvert ? Il en va de même pour la naissance des cornets de glace.
En 1904, sur le site de l'Expo de Saint-Louis, M. Ernest de Syrie vendait un dessert du Moyen-Orient appelé Zalabia, tandis qu'un autre M. Arnold vendait de la glace.
Au début, il vendait de la glace dans des tasses et des soucoupes ordinaires, mais à midi, toutes les tasses et soucoupes étaient épuisées. Lorsque M. Arnold ne savait pas comment gérer ses affaires dans l'après-midi, M. Ernest roulait ses crêpes en cornets et les tendait à Arnold pour qu'il fasse de la glace.
Arnold a utilisé cette gaufrette pour rouler sa glace à vendre, et Zalabia est devenu un cornet de glace. Plus tard, ce cornet de glace comestible est devenu populaire.
Aujourd'hui, à Damas, en Syrie, la ville natale d'Ernest, les gens ont toujours cru que c'était la ville natale des délicieux cornets de glace. Depuis un siècle, la glace onctueuse et le cornet croustillant n'ont jamais été séparés.
Comment sont fabriqués les cornets de glace aujourd’hui ?
De nos jours, la culture alimentaire s’est développée rapidement et les types et méthodes de production de cornets de glace ont également subi de grands changements. Les cornets de glace courants sur le marché sont principalement divisés en cornets croustillants et en cornets gaufrés.
La méthode de fabrication des cornets de glace est également divisée en cornets faits maison à la maison et en utilisation de machines de fabrication de cornets de glace pour traiter les cônes dans les usines.
De plus, le entreprise de fabrication de cornets de glace qui utilise des machines à cornets de crème glacée pour transformer de délicieux cornets est très populaire dans de nombreux pays, car ce type d'entreprise a de faibles coûts de transformation et des bénéfices élevés.
