A máquina para fazer copos de wafer de sorvete (máquina de casquinha de sorvete) foi projetado para fazer copos de wafer comestíveis para sorvetes, como equipamento de apoio da máquina de sorvete. A casquinha de sorvete leva a farinha como material principal, misturada com condimentos apropriados, adicionada de água para misturar na pasta de farinha. Em seguida, é adicionado quantitativamente ao molde, aquecido para se tornar um recipiente bonito e comestível. A máquina para fazer copos de sorvete é frequentemente aplicada em restaurantes, cafeterias, padarias, lojas de bebidas e fábricas de alimentos para lazer, etc. Durante o uso diário da máquina de casquinha de waffle para sorvete, quais são as falhas comuns e como resolvê-las? Aqui estão os 7 problemas comumente vistos na operação real e as soluções correspondentes.
7 falhas comuns e métodos de solução de problemas
Não. | Falhas, panes | Causas Possíveis | Soluções |
1 | O copo de gelo está incompleto | 1. A pasta de farinha é muito grossa. 2. A velocidade de fixação da matriz superior é lenta. 3. Menos lama. | 1. Adicione água para ajustar a consistência da pasta superficial. 2. Acelere a operação. 3. Aumente a quantidade de alimentação. |
2 | Muita lama derramada | 1. A pasta da superfície é muito fina. 2. A velocidade de fixação da matriz superior é muito rápida. 3. Muita pasta. | 1. Ajuste a consistência da pasta facial. 2. Diminua a velocidade da operação. 3. Ajuste a quantidade de alimentação. |
3 | A casquinha de sorvete gruda no molde da máquina de fazer copos de wafer de sorvete | 1. Formulação inadequada de pasta de farinha. 2. Tempo de cozimento curto ou baixa temperatura de cozimento, imaturo. 3. A diferença de temperatura entre as matrizes superior e inferior não é razoável ou está queimada. | 1. Verifique se os ingredientes são adequados. 2. Prolongue adequadamente o tempo de cozimento ou aumente a temperatura de cozimento. 3. Reajuste a temperatura do molde. |
4 | A temperatura está fora de controle | 1. A haste do sensor de temperatura cai. 2. A haste do sensor de temperatura está danificada. 3. O controlador de temperatura está danificado. | 1. Insira no lugar e aperte. 2. Substitua a haste sensora de temperatura. 3. Repare ou substitua o controlador de temperatura. |
5 | A temperatura não é constante e diminui gradualmente | 1. Tensão insuficiente. 2. Potência insuficiente do tubo de aquecimento elétrico. 3. Conexão de ar solta | 1. Prolongue o tempo de cozimento. 2. Aguarde até que a tensão se recupere. 3. Verifique o controlador de temperatura, o contator e seus fios de conexão e fixe-os novamente. |
6 | Parcialmente mal cozido | 1. A fiação de um tubo de aquecimento elétrico cai. 2. O tubo de aquecimento elétrico está danificado | 1. Verifique se o fusível, o fio e o conector estão queimados ou soltos. 2. Substitua o tubo de aquecimento elétrico |
7 | A falha no relatório de tempo | 1. O interruptor de limite não está pressionado no lugar. 2. A linha está bloqueada. 3. O relé de tempo está danificado. 4. A campainha está danificada. | 1. Ajuste a posição do interruptor de limite da máquina de fazer copos de wafer de sorvete. 2. Verifique o circuito e ligue-o. 3. Repare ou substitua o atraso. 4. Repare ou substitua a campainha. |
Notavelmente, quando as peças da máquina de fazer copos de wafer para sorvete estiverem danificadas, é aconselhável consultar um técnico profissional para repará-las, de forma a evitar ampliar o grau de danos e causar prejuízos.