الآيس كريم البارد واللذيذ والحلويات الأخرى أصبحت من الأذواق الأساسية في المجتمع الحديث. مع زيادة طلب الناس، تتغير أساليب أقماع الآيس كريم ونكهات الآيس كريم باستمرار، وهو ما يدفع أعمال صناعة أقماع الآيس كريم. فكيف نشأت أعمال أقماع الآيس كريم؟
كيف ظهرت أقماع الآيس كريم؟
في الواقع، كل أنواع المطبخ تولد بالصدفة. هل اكتشفت ذلك؟ وينطبق الشيء نفسه على ولادة مخاريط الآيس كريم.
في عام 1904، في موقع المعرض في سانت لويس، كان السيد إرنست من سوريا يبيع حلوى شرق أوسطية تسمى زلابية، بينما كان السيد أرنولد آخر يبيع الآيس كريم.
في البداية، كان يبيع الآيس كريم في أكواب وصحون عادية، ولكن بحلول الظهر، كانت جميع الأكواب والصحون قد استنفدت. عندما لم يكن السيد أرنولد يعرف كيفية التعامل مع العمل في فترة ما بعد الظهر، قام السيد إرنست بتقطيع كريبه إلى مخاريط وسلمها إلى أرنولد ليحضر لها الآيس كريم.
استخدم أرنولد هذه الرقاقة في لف الآيس كريم الخاص به لبيعه، وأصبحت زلابية مخروطًا من الآيس كريم. وفي وقت لاحق، أصبح مخروط الآيس كريم الصالح للأكل شائعًا.
اليوم، في دمشق، سوريا، مسقط رأس إرنست، لطالما اعتقد الناس أنها موطن مخاريط الآيس كريم اللذيذة. على مدى قرن من الزمان، لم يتم فصل الآيس كريم الناعم عن المخروط المقرمش.
كيف تُصنع أقماع الآيس كريم اليوم؟
في الوقت الحاضر، تطورت الثقافة الغذائية بسرعة، كما شهدت أنواع وطرق إنتاج مخاريط الآيس كريم تغيرات كبيرة. تنقسم مخاريط الآيس كريم الشائعة في السوق بشكل أساسي إلى مخاريط مقرمشة وأقماع بسكويت الويفر.
طريقة صنع أقماع الآيس كريم تقسم أيضًا إلى الأقماع المصنوعة في المنزل واستخدام آلات صنع أقماع الآيس كريم لمعالجة الأقماع في المصانع.
علاوة على ذلك، فإن أعمال صناعة أقماع الآيس كريم التي تستخدم آلات صنع أقماع الآيس كريم لمعالجة الأقماع اللذيذة تحظى بشعبية كبيرة في many البلدان، لأن هذا النوع من الأعمال لديه تكاليف معالجة منخفضة وأرباح عالية.