Quels sont les défauts courants et les solutions de la machine à coupes de crème glacée?

machine de fabrication de gobelets à glace

La machine à fabriquer des coupes de gaufres pour crème glacée (machine à cônes de crème glacée) est conçue pour fabriquer des coupes de gaufres comestibles pour crème glacée, en tant qu'équipement de support de la machine à crème glacée. Le cône de crème glacée prend de la farine comme matière principale, mélangée avec des condiments appropriés, ajoutée d'eau pour être mélangée en une bouillie de farine. Ensuite, elle est ajoutée quantitativement dans le moule, chauffée pour devenir un contenant comestible et beau. La machine à fabriquer des coupes de crème glacée est souvent appliquée dans les restaurants, cafés, boulangeries, magasins de boissons et usines de nourriture de loisir, etc. Lors de l'utilisation quotidienne de la machine à cônes de gaufres pour crème glacée, quels sont les défauts courants et comment les résoudre ? Voici les 7 problèmes couramment rencontrés dans l'exploitation réelle et les solutions correspondantes.

7 Défauts courants et méthodes de dépannage

Non. DéfautsCauses possiblesSolutions
1La coupe à glace est incomplète1. La pâte de farine est trop épaisse. 
2. La vitesse de serrage de la matrice supérieure est lente. 
3. Moins de boue.
1. Ajoutez de l'eau pour ajuster la consistance du coulis de surface. 
2. Accélérez l’opération. 
3. Augmentez la quantité de nourriture.
2Trop de lisier renversé1. La boue de surface est trop fine. 
2. La vitesse de serrage de la matrice supérieure est trop rapide. 
3. Trop de boue.
1. Ajustez la consistance de la pâte pour le visage. 
2. Ralentissez l'opération. 
3. Ajustez la quantité d'alimentation.
3Le cornet de glace colle au moule de la machine de fabrication de gaufrettes de crème glacée1. Mauvaise formulation de la pâte de farine. 
2. Temps de cuisson court ou température de cuisson basse, immature. 
3. La différence de température entre les matrices supérieure et inférieure est déraisonnable ou brûlée.
1. Vérifiez si les ingrédients sont corrects. 
2. Prolongez de manière appropriée le temps de cuisson ou augmentez la température de cuisson. 
3. Réajustez la température du moule.
4La température est hors de contrôle1. La tige de détection de température tombe. 
2. La tige de détection de température est endommagée. 
3. Le régulateur de température est endommagé.
1. Insérez en place et serrez. 
2. Remplacez la tige de détection de température. 
3. Réparez ou remplacez le contrôleur de température.
5La température n'est pas constante et diminue progressivement1. Tension insuffisante. 
2. Puissance insuffisante du tube chauffant électrique. 
3. Connexion d'air lâche
1. Prolongez le temps de cuisson. 
2. Attendez que la tension rétablisse. 
3. Vérifiez le contrôleur de température, le contacteur et leurs fils de connexion et réparez-les.
6Partiellement insuffisamment cuit1. Le câblage d’un tuyau de chauffage électrique tombe. 
2. Le tuyau de chauffage électrique est endommagé
1. Vérifiez si le fusible, le fil et le connecteur sont grillés ou desserrés. 
2. Remplacez le tuyau de chauffage électrique
7L’échec de la déclaration du temps1. L’interrupteur de fin de course n’est pas enfoncé. 
2. La ligne est bloquée. 
3. Le relais temporisé est endommagé. 
4. La cloche est endommagée.
1. Ajustez la position du fin de course de la machine de fabrication de gaufrettes de crème glacée. 
2. Vérifiez le circuit et allumez-le. 
3. Réparez ou remplacez la temporisation. 
4. Réparez ou remplacez la cloche.

Notamment, lorsque les pièces de la machine de fabrication de gaufrettes à glace s'avèrent endommagées, il est conseillé de consulter un technicien professionnel pour les réparer, afin d'éviter d'augmenter le degré de dommage et de provoquer des pertes.