Des glaces froides et délicieuses et d'autres desserts sont devenus une délicatesse indispensable dans la société moderne. Avec la demande croissante du public, le style des cornets de glace et le goût des glaces évoluent constamment, ce qui entraîne l'activité de fabrication de cornets de glace. Alors, comment l'activité de cornets de glace est-elle apparue ?
Comment le cornet de glace est-il apparu ?
En fait, toute sorte de cuisine est née par hasard. L'avez-vous découvert ? Il en va de même pour la naissance des cornets de glace.
En 1904, sur le site de l'Expo de Saint-Louis, M. Ernest de Syrie vendait un dessert du Moyen-Orient appelé Zalabia, tandis qu'un autre M. Arnold vendait de la glace.
Au début, il vendait de la glace dans des tasses et des soucoupes ordinaires, mais à midi, toutes les tasses et soucoupes étaient épuisées. Lorsque M. Arnold ne savait pas comment gérer ses affaires dans l'après-midi, M. Ernest roulait ses crêpes en cornets et les tendait à Arnold pour qu'il fasse de la glace.
Arnold a utilisé cette gaufrette pour rouler sa glace à vendre, et Zalabia est devenu un cornet de glace. Plus tard, ce cornet de glace comestible est devenu populaire.
Aujourd'hui, à Damas, en Syrie, la ville natale d'Ernest, les gens ont toujours cru que c'était la ville natale des délicieux cornets de glace. Depuis un siècle, la glace onctueuse et le cornet croustillant n'ont jamais été séparés.
Comment les cornets de glace sont-ils fabriqués aujourd'hui ?
De nos jours, la culture alimentaire s’est développée rapidement et les types et méthodes de production de cornets de glace ont également subi de grands changements. Les cornets de glace courants sur le marché sont principalement divisés en cornets croustillants et en cornets gaufrés.
La méthode de fabrication des cornets de glace se divise également en cornets faits maison et l’utilisation des machines à fabriquer des cornets de glace pour traiter les cornets en usine.
De plus, la activité de fabrication de cornets de glace qui utilise des machines à cornets de glace pour traiter des cornets savoureux est très populaire dans de nombreux pays, car ce type d’activité présente des coûts de traitement faibles et des profits élevés.